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コーヒーの専門知識から経営ノウハウまで。カフェの開業と運営に必要な知識と技術を学びます。
コーヒー科
自信を持って開業できる実技を学ぶ
コーヒー・紅茶などのドリンクやケーキを実習主体のカリキュラムで楽しく学びます。“他店との差別化”をテーマに多様化するニーズに即応するメニューを追求します。
経営科
繁栄のための経営戦略を学ぶ
構想から出店、申告、納税にいたる一連のプロセスを学ぶ、カフェオーナーには不可欠なカリキュラムです。
喫茶学校 『現代珈琲専門学院』
〒170-0013 東京都豊島区東池袋1-7-2 B1F
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